Рябина Сорбинка

Сорбинка, также известная как Sórbus aucupária Sorbinka, является сортом обыкновенной рябины. Этот сорт был создан Т. К. Поплавской в ФГБНУ «Федеральный научный центр имени И. В. Мичурина» и включен в реестр допущенных в 1999 году.
Рябина имеет универсальное назначение. Она широко используется в ландшафтном дизайне для украшения аллей, парков и городских садов благодаря своей привлекательной форме кроны и крупным плодам.
Данный сорт характеризуется высокой урожайностью – до 196 ц/га. Темп роста средний, высота составляет до 6 метров. Крона обратнояйцевидная, густая, кора гладкая, серого цвета, а побеги прямые и красно-коричневые.
Листья крупные, непарноперисто-сложные, с зубчатым краем. Они имеют темно-зеленую окраску и гладкую поверхность. Структура листьев нежная.
Плоды рябины крупные, округлой формы и красного цвета. Масса одного плода составляет 2,7 грамма. Мякоть желтая, сочная и рыхлая, с кисло-сладким вкусом.
Содержание полезных веществ в плодах высокое: сухих веществ – 23%, сахара – 8%, кислоты – 2,8%, витамина С – 114 мг/%. Дегустационная оценка данного сорта составляет 4,4 балла. В кулинарии плоды используются для приготовления компотов, варенья и желе.
Срок созревания у рябины средний. Она начинает плодоносить на четвертый год после посадки.
Для успешного выращивания Сорбинки необходимо выбирать хорошо защищенное от ветра и солнечное место. Рекомендуется задействовать плодородные, богатые гумусом и хорошо увлажненные почвы.
Посадку рябины следует проводить весной. Полив должен быть умеренным, а подкормки необходимо начинать с трехлетнего возраста растения.
Рябина обладает средними жаростойкостью и засухоустойчивостью, но высокими зимостойкостью и морозостойкостью. Она также устойчива к вредителям и заболеваниям.