Крыжовник Уральский Розовый

Большинство дачников, посадив куст крыжовника, мечтают об обильном урожае сладких ягод. К сортам, дающим невероятно вкусные ягоды, относится среднепоздний крыжовник Уральский розовый отечественной селекции.
Среднеспелый сорт крыжовника представляет собой сильнорослое растение, в длину вытягивающееся до 120 см. Характеризуется кустарник умеренной раскидистостью ветвей, пряморастущими утолщенными побегами, не очень густой облиственностью зелеными листиками с глянцевой поверхностью и слабой шипованностью. Как правило, колючки одинарного типа распределены по всей длине побегов. Цветение у куста начинается после 20 мая. В это время крона покрывается мелкими бело-розоватыми цветочками, издающими легкий аромат.
Уральский розовый представляет категорию среднеплодных. Вес ягоды составляет от 3,7 до 6,4 граммов. Форма плода правильная – округло-овальная с гладкой поверхностью, покрытой матовым налетом. Иногда ягодки приобретают эллипсообразную форму. В спелом виде крыжовник имеет очень красивый окрас – насыщенно-розовый со светлыми прожилками. Кожура у ягод плотная, без опушения, не жесткая.
Ягоды имеют универсальное назначение – их потребляют в свежем виде, замораживают на зиму, варят компоты, перерабатывают на джемы и мармелады, а также широко применяют в кулинарии. Отличается культура хорошей транспортабельностью плодов и их достаточной лежкостью. Более длительным хранением характеризуется крыжовник, собранный на этапе технической спелости.
Вкус у ягод отменный. Светло-розовая мякоть содержит мало семян, но много витаминов и микроэлементов. Она мясистая, нежная, с большим количеством сока. Вкус у плодов очень сладкий, с приятной кислинкой в послевкусии. Аромат ягод средней выраженности, десертный и приятный. В состав мякоти входит 5% сахаров.
Уральский розовый – это яркий представитель культуры с поздним сроком созревания. Первый урожай можно наблюдать на 2-3 год роста растения. Спеют ягоды медленно и не одновременно, поэтому урожай собирается в несколько этапов с промежутком в 10-14 дней. Первые спелые ягодки появляются с середины июля. Фаза активного плодоношения приходится на конец июля-август. В благоприятной среде кустарник способен плодоносить около 20 лет.
Показатели урожайности у сорта отличные, главное – соблюдать все правила ухода и выращивания. При благоприятных условиях 1 куст может дать от 5,4 до 9,6 кг сладкого крыжовника. Выращивая культуру в коммерческих целях, можно собирать по 18 тонн с 1 га. Увеличить урожайность поможет качественная обрезка ветвей.